Fabulous!
בל עמי פיצחה את הסודאיזו מסעדה. איזה שירות. איזה ריחות. איזה טעמים.
תי. החזרת היתה עדינה וחריפה בצורה נעימה.
* סשימי טונה עם אבוקדו. דג מופלא בטריות שלו, רו* טרטר בקר, שאלוט, חזרת וצ׳ילי. אולי הכי טוב שאכ
לטב מצוין חריף מתקתק. הורס!
* מרק בצל עם גרוייר קצת עירית וחתיכת באגט בפנים. צרפתי, חם, מנחם, עמוק. מרק שהוא חיבוק חם.
* ברוסקטה עם כבדי עוף ושאלוט, תחילה חששתי שהמנה תזכיר לי את המרק בצל מלמעלה, אבל לא, הכבדים נימוחים, טעימים בצורה בלתי רגילה. אכלנו לאט שלא יגמר.
שירות.
בקיצור, אם לא תמצאו אותי בשבוע הקרו* שיפוד דנוור, רך נימוח במידת עשיה מצוינת.
* פסטה פיצי עם פטריות מורל, מרווה חמאה פלפל שחור ופרמזן- מנה מצוינת.
לקינוח מילפיי, עדין בטעמיו, ציפיתי לבצק קצת יותר קריספי, אבל באמת שזה מתגמד ביחס לארוחה המצוינת הזאת.
כוס ורמוט, כוס יין אדום, ושתיה קלה.
808 שח לא כול
לב, אני כנראה עומדת בכניסה לבל עמי ומחכה שהם יפתחו דף מעריצים. תביאו מים.
Chicken Liver Bruschetta